Дългогодишният ресторант във Ванкувър Чайнатаун беше затворен след прекратяване на договора за наем от града

Добре прочут ресторант в Чайнатаун затвори и град Ванкувър сподели, че е прекратил контракта си за наем.

Ресторантът за морски блага Floata, който се намира на улица Keefer 180, е съществена част от общността повече от три десетилетия и е известно място за осъществяване на сватби и банкети.

„ Това пространство играе необикновено значима роля в нашия град, и изключително в Чайнатаун “, сподели Сара Кирби-Юнг, заместник-кмет на Ванкувър и градски консултант, пред Global News.

„ Бил е хазаин на безчет културни мотиви, сватби, банкети; това е място за събиране на общността. “

Тя обаче сподели, че макар че градът постоянно ще поставя оптимални старания да работи със съществуващите сътрудници, с течение на времето те може да нямат опция да продължат да се срещат с избрани отговорности.

„ Просто ще кажа, че най-общо казано, с течение на времето има потребност от надграждане и възобновяване на пространствата, само че също по този начин става дума за жизнеспособността и желанието на ресторант сътрудник да продължи след 30 години “, добави Кирби-Юнг.

„ Това е доста време. “

Получавайте изключителни национални вести

Тя не би разкрила детайлности по отношение на наема или какво градът желае от ресторанта да усъвършенства.

Кърби-Юнг сподели, че това е опция за възкръсване на пространството и продължение на поддръжката на широкомащабна общественост събития.

" Мисля, че е удивително да се каже, че това е най-голямото азиатско място, нещо като оборудване в ресторантски жанр, което работи, мисля, в Западна Канада ", добави тя.

" Има голяма потребност от него. Единственото друго... пространство в града, което може да побере толкоз огромни тълпи... ще бъдат балните зали на хотела. "

Кърби-Юнг сподели, че градът се надява на добър резултат и различен оператор в това пространство, който може да продължи да обслужва тези потребности на общността.

Джордан Енг, президент на Vancouver Chinatown BIA, сподели, че новината за затварянето е била шокираща.

„ Може да е идвало; имаше някакви шумове на назад във времето, само че когато в действителност се случи, знаете, че това е място, където общността се е събрала, банкети за 30-ина души години “, сподели той пред Global News.

Eng сподели, че се надява градът да откри различен оператор, като уточни, че това е най-големият китайски ресторант в града и единственият, който може да побере 1000 души.

Кърби-Юнг не е склонен.

„ Градът постави доста старания за цялостното възкръсване на китайския квартал “, сподели тя.

„ Направихме доста като съвет във връзка с поддръжката за наследени бизнеси, вложение в социална сигурност, поддръжка за културни събития. И можете да видите, че доста от бизнесите процъфтяват. “

Тя сподели, че е разчувствана да види какво ще последва.